ごはんの鍋でごはんを炊く方法
ここだけの話
特徴
蓋に穴がないから蒸気が漏れずに、循環。ふっくらもっちりの美味しいごはんを炊くことができます。
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土鍋の多くには蓋に吹きこぼれを防ぐために、蒸気を逃す穴がありますが、かもしか道具店のごはんの鍋にはその穴がありません。
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穴がない代わりに“蓋うけ部”の立ち上がりを高く設計。吹きこぼれにくいカタチを考えました。
1合用、2合用、3合、5合用の4サイズ。ジャストサイズを選ぶことも、美味しいごはんを炊く秘訣。
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いくつも試作研究していくなかで、1合なら1合用、2合なら2合用のジャストサイズでご飯を炊くと美味しいことがわかりました。サイズ展開は1合、2合、3合、5合。 1合でかるくお茶碗3杯分です。
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生活スタイルに合わせて、ぴったりのサイズをお選びください。色は白と黒の2カラー展開。 白は貫入が目立ち、使い込むほどに味わいが増します。黒は白いごはんを引き立てます。
食卓に鍋ごと置いておひつ代わりに。余ったごはんは鍋ごと電子レンジでチンで炊きたての味。
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ごはんが炊き上がったら、そのまま食卓へ。保温と調湿機能がありますので、おひつ代わりになります。
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余ったごはんは鍋ごと冷蔵庫へ。余分な水分は鍋が吸うため電子レンジでチンすれば、炊きたてに近い味をおたのしみいただけます。
